粉尘爆炸指可燃粉尘在受限空间内与空气混合形成的粉尘云，在点火源作用下，形成的粉尘空气混合物快速燃烧，并引起温度压力急骤升高的化学反应。可燃气体、蒸气及粉尘与空气混合所形成的混合物的爆炸，粉末状固体物质燃烧时和氧化剂的接触面积比非粉末状的这种固体物质与氧化剂的接触面积大的多；因而粉末状固体与氧化剂的反应更迅速，就会形成爆炸，属于爆炸性混合物爆炸。
粉尘爆炸的主要原因是块状物质变成后,物质的表面积大大增加,颗粒越小、浓度越浓:与空气接触的表面积也越大,氧化反映也越快。遇上火星,或高温度,就会剧烈地燃烧起来，形成爆炸。粉尘爆炸多在伴有铝粉、锌粉、铝材加工研磨粉、各种塑料粉末、有机合成药品的中间体、小麦粉、糖、木屑、染料、胶木灰、奶粉、茶叶粉末、烟草粉末、煤尘、植物纤维尘等产生的生产加工场所。因此，我们需要采取有效的防范措施！
1、如采用有效的通风和除尘措施，严禁吸烟及明火作业。在设备外壳设泄压活门或其他装置，采用爆炸遏制系统等。对有危险的厂房，严格按照防爆技术等级进行设计，并单独设置通风、排尘系统。要经常湿式打扫车间地面和设备，防止粉尘飞扬和聚集。保证系统要有很好的密闭性，必要时对密闭容器或管道中的可燃性粉尘充入氮气、二氧化碳等气体，以减少氧气的含量，抑制粉尘的爆炸。
2、隔离，隔离分为机械隔离和化学隔离两种，往往和抑爆系统一起应用。隔离就是把有粉尘爆炸危险的设备与相连的设备隔离开，从而避免爆炸的传播，产生二次爆炸。一般在设备的物料入口安装化学隔离，在设备的物料出口安装机械隔离阀。化学隔离和抑爆系统中的发射筒相同，只是一般为45°安装；机械隔离阀类似于常见的闸阀。
3、粉尘治理，综合抑尘技术主要包括生物纳膜抑尘技术、云雾抑尘技术及湿式收尘技术等关键技术。
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